Pastete im Aspik

Für Gelatine können Sie sicher immer sein, dass sie das maximale Interesse von jeder um die Tabelle weckt. Reaktionen sind entweder - oder: es ist eine Angelegenheit der Liebe oder des Hasses. Die letzteren sind sehr wenige, und wenn es irgendwie gibt, würden sie durch die saftige Mitte der Pastete beeinflußt!

Vorbereitungsschritte

Waschen Sie die Pfeffer, säubern Sie sie der Adern und sie in Würfel zu schneiden. Ziehen Sie einer Karotte ab, kochen Sie sie und sie in Würfel zu schneiden.
Mischen Sie die Pastete gut, dann benutzen Sie eine transparente Folie, um eine kleine Rolle 2 cm zu bilden im Durchmesser und sie in einen kühlen Platz zu legen.
Tränken Sie die Gelatine in einem kleinen kalten Wasser und lassen Sie sie schwellen.
Holen Sie das Wasser zum kochen, addieren Sie Vegeta, kurz zu kochen und etwas abzukühlen. Rühren Sie sich in der abgelassenen Gelatine und im Aufruhr, bis aufgelöst.
Spülen Sie die längliche Form (Größe 22 × 10 cm) mit Wasser aus und gießen Sie eine kleine zugebereitete Gelatine auf der Unterseite. Kühlen Sie ein Stückchen ab, verbreiten Sie ein Teil des vorbereiteten Gemüses auf ihm und gießen Sie eine Dünnschicht der Gelatine über ihr wieder, dann kühl wieder.
Setzen Sie die zugebereitete Pastete auf sie und gießen Sie die restliche Gelatine über ihr. Vereinbaren Sie das restliche Gemüse entlang den Rändern der Form und verlassen Sie über Nacht in einem kühlen Platz, um sich zu verhärten.

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Aalpastete

Von allen Fische pâtés ist das taxierteste vermutlich das, das vom Stockfisch, der so genannte weiße Kabeljau gemacht wird. Es kann aus anderen Fischen auch vorbereitet werden, hauptsächlich weiß, und dieses vom Aal ist bis den vom Kabeljau fast gleich.

Feine Soße

Wenn Sie wie neue Aromen sich fühlen, und Sie wünschen schnelles etwas, beruhen auf dem Kühlschrank und dem üblichen - eine wenige Creme, eine kleine Mayonnaise, eine kleine Zitrone…

Morgensandwich

Und ein einfaches Sandwich für Frühstück oder einen Imbiss kann zu eine wirkliche feinschmeckerische Festlichkeit machen! Um solch einen schmeichelhaften Titel zu verdienen, beschließen Sie die hochwertigsten Bestandteile: kaltgepresstes Olivenöl, frischer roter Pfeffer und halbharter Podravac-Käse.

Olivgrüne Verbreitung

Mantel Brot, Canapes, Cracker oder bruschetta mit aromatischer schwarzer olivgrüner Paste, mischen sie in Pasta-Sauce- oder Fleischmarinade, und sie mischt gut mit dem Geschmack von Ofenkartoffeln und von gebackenem Weißfisch.

Ostern füllte Eier mit Meerrettich an

Bei Ostern sind Eier auf jeder Feiertagstabelle unvermeidlich. Anstelle der klassischen gekochten sind hier Vorschläge auf, wie man sie füllt. Der Käse der Mischungskuh mit Eigelben und Meerrettich, Jahreszeit, Fülle mit Eihälften und Garnierung mit Schnittlauchen.

Roasted füllte Zucchini an

In der Zucchinijahreszeit nicht kennen Sie gerade, was, mit ihnen zu tun? Ein anderes kostbares Rezept. Angefüllte Zucchini sind zu angefüllten Pfeffern oder panierter Zucchini vollständig unterschiedlich, und Fans von Bechamel und von Parmesankäse werden erfreut.

Rote profiteroles

Zusätzlich zur berühmtesten Version von profiteroles mit gepeitschtem süßem Creme- und Schokoladenbelag, kennen wir auch viele salzigen Versionen. Zum Beispiel dieses mit einer Füllung des Käses der Kuh, des milden ajvar, der Butter und der gesalzenen süßen Creme.

Salat mit Käsemehlklößen

Vegetarier sollten auch betrachtet werden, wenn man das Feiertagsmenü vereinbart. In ihrer Ehre bereiten Sie einen fantasiereichen Salat zu, der als Aperitif oder Beilage zum Hauptgericht gefunden werden kann. Bereiten Sie sich ein wenig mehr vor, weil Fleisch fressende Tiere keinem köstlichen Salat widerstehen!

Rosa Cooking