Mohnkuchen

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Vorbereitungsschritte

Schlagen Sie die Eiweiße in einen steifen Teig und mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und dem Mohn.
Mischen Sie die Eigelbe und den Zucker gut mit einem Elektromixer. Addieren Sie Öl, Milch und Aufruhr kurz. Addieren Sie das Mohnmehl und -mischung, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
Unter Verwendung einer Küchenmaschine leicht aber mischen Sie gänzlich die Eiweiße und gießen Sie die Mischung in ein eingefettetes Zinn (30 x 18 cm). Backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C für ungefähr 30 Minuten vorgeheizt wird.

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Rosa Cooking