Rosa Cooking

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Löwenzahnsalat

Gewusst für seine heilenden Eigenschaften, ist Löwenzahn auch in der Küche ausgezeichnet. Um den Salat zuzubereiten, empfehlen wir den Gebrauch des jungen Löwenzahns und des Olivenöl-, Paprika-, Pfeffer- und Apfelweinessigs, zusätzlich zu den ausgezeichneten Ernährungseigenschaften, auch guter Geschmack der Garantie.

Löwenzahnsalat

Vorbereitungsschritte

  • Mischen Sie Olivenöl mit Apfelweinessig, Balsamico-Essig, gehacktem Knoblauch und Dill. Addieren Sie Salz, Pfeffer und Paprika. Mischen Sie alles gut und lassen Sie Stand für ungefähr halbe Stunde.
  • Wäsche und Abfluss, die der Löwenzahn gut verlässt.
  • Schneiden Sie die Zwiebel, den Fenchel und die Gurke in kleinere Scheiben und zerreiben Sie die Karotten.

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