Kürbiskuchen
Dieser wohlriechend süße Kürbisnusskuchen ist eine ideale Gelegenheit für ein kleines Familientreffen zu Ehren des Herbstes und seiner reichen Früchte.
Vorbereitungsschritte
- Gießen Sie Wasser über dem Kürbis und wenn er kocht, dem Koch für ungefähr 10 Minuten. Dann lassen Sie ab, pürieren Sie und kühlen Sie ab.
- Mischen Sie die Butter, den Zucker und das Ei, dann addieren Sie den Kürbis. Mischungsmehl, Backpulver, Salz, Backnatron und Zimt.
- Fügen Sie trockene Bestandteile, Wasser der Kürbismischung und Mischung hinzu. Schließlich rühren Sie herein die Rosinen und die gehackten Walnüsse.
- Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte Wanne (31 × 19 cm), besprühen Sie mit Mehl und backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C für 40 Minuten vorgeheizt wird.