Köstliche ländliche Torte

Afrikanische Küche ist reich und mannigfaltig, und jede Region wird durch seinen eigenen Ausdruck unterschieden. Im südlichen Afrika wird Fleisch, Spiel, Geflügel, Getreide, Avocados, Bananen, Papayas, Mangos gegessen. Eine ausgezeichnete ländliche Torte kommt auch aus Südafrika.

Vorbereitungsschritte

Ziehen Sie einem Kürbis, ihn zu zerreiben und in kochendem Wasser bis Weiche zu kochen ab.
Fischrogen würfelte Zwiebel im Öl, addiert Hackfleisch-, Knoblauch- und Zitronenmischung, Rindfleischwürfel und Wasser.
Wenn das Fleisch weich und flaumig wird, fügen Sie geschnittene Champignons, Tomatenkonzentrat, gehackte Tomaten, Salz, Rosmarin, Thymian und Oregano den Blättern hinzu.
Mischen Sie alles zusammen gut. Kochen Sie für andere 5-10 Minuten.
Vereinbaren Sie die vorbereitete Mischung in einer runden Backform.
Stampfen Sie die Kartoffeln, addieren Sie eine wenige Milch und eine Butter, um ein Püree zu erhalten.
Vereinbaren Sie das zugebereitete Püree auf dem Fleisch und besprühen Sie schließlich mit Käse.
Legen Sie den Teller, der auf diese Art in den Ofen bei 220 ° C für einige Minuten vorbereitet wird, bis der Käse schmilzt und der Teller goldenes Braunes und etwas knusperig wird.

Zutaten

750 gKartoffeln
100 gHafen
10 mlÖle
500 gHackfleisch (Mischung des Rindfleisches und des Schweinefleisch)
1 tbspeine Mischung des Knoblauchs und der Zitrone
Rindfleischwürfel
¼ SchalenWasser
125 gbraune Pilze
50 gdoppeltes Tomatenkonzentrat
250 ggehackte Tomaten
1 tspSalze
KlemmeRosmarin
KlemmeThymian
KlemmeOregano
50 mlMilch
30 gButter
150 gzerriebener Edamerkäse

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Rosa Cooking