Kohl mit einem Belag des Massen- und Reisessigs

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Vorbereitungsschritte

Waschen Sie die Kohlblätter und schneiden Sie in Streifen. Setzen Sie ein Metallsieb in einen Topf Heißwasser ein und dämpfen Sie den zugebereiteten Kohl für einige Minuten.
Rühren Sie den Miso in 2 Esslöffel Wasser, addieren Sie den Essig, den Rest des Wassers und mischen Sie gut.

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