Kiwisorbet
Kühlen Sie weg mit diesem einfachen und hellen Nachtisch ab. Die gefrorene Kiwi, die mit Zitronensaft kombiniert wird, ist eine wirkliche Vitamin- Cbombe für Erfrischung und Weißwein ist der Punkt auf dem „i“ für das subtile und unaufdringliche Aroma dieses Sorbets.
Vorbereitungsschritte
- Holen Sie den Zucker, Zitronenzucker und -wasser zum kochen und kühles.
- Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und ihn in einem elektrischen Zerhacker zu hacken. Schlagen Sie die Eiweiße bis steifes, Mischung mit der Zitrone und dem Weißwein, das Kiwipüree und den Zuckersirup.
- Mischen Sie alles gut und setzen Sie sich in den Gefrierschrank. Rühren Sie 2-3mal während des Einfrierens.
- Sie können es in eine Verzierungstasche vor Umhüllung einsetzen, dann sprühen den Inhalt in hohe Gläser.