Kiwikuchen
Die Aromen des Zimts und der Nelken, die mit den Aromen von Mandeln und von Auffrischungskiwi kombiniert werden, ist die gewinnende Formel dieses Kuchens. Wenn Fruchtjahreszeit in einem geringfügigen Mangel ist, ist dieses der rechte Nachtisch für Ihre Tabelle.
Vorbereitungsschritte
- Ziehen Sie einer Kiwi ab und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Trennen Sie die Eigelbe von den Eiweißen. Schlagen Sie die Eiweiße in einen steifen Teig.
- Wischen Sie die Eigelbe mit dem Zucker und Vanillezucker. Fügen Sie mehr Öl, Zimt, Nelken, Mandeln, das Mehl, das mit Backpulver gemischt werden, Creme, Rum und schließlich Eiweiße den Eigelben hinzu.
- Linie ein Backblech (Größe 20 × 30 cm) mit Backpapier. Gießen Sie Hälfte Menge der vorbereiteten Keksmischung auf ihr, des Platzes in einem Ofen, der zu 180 ° C vorgeheizt wird und backen Sie für ungefähr 5 Minuten.
- Nehmen Sie den Keks aus der Menge des Ofens heraus und des Platzes Hälfte von geschnittenen Kiwischeiben auf der Oberfläche. Bringen Sie sie zum Ofen zurück und fahren Sie fort, den Kuchen für ungefähr 10 Minuten zu backen.
- Nehmen Sie dann den Keks aus dem Ofen heraus wieder, gießen Sie die restliche Keksmischung über der Oberfläche des Kuchens, vereinbaren Sie die restlichen Kiwischeiben und fortzufahren, den Kuchen zu backen, damit andere 20-25 Minuten eine nette goldene gelbe Farbe erhalten.
