Kartoffeln mit Kaviar
Kaviar, zusammen mit Trüffeln, Austern, Ganspastete und Champagner, ist einer der „Zartheit“. In Russland essen sie es mit Toast, Butter, einem Viertel einer Zitrone und einem Glas Wodka, und wir überstiegen es mit Kartoffeln und Zwiebeln. Neugierig?
Vorbereitungsschritte
- Fügen Sie Salz den abgezogenen Kartoffeln hinzu, setzen Sie sie auf ein Backblech, das vorher mit Öl beschichtet wird und backen Sie in einem Ofen, der zu 200 ° C. vorgeheizt wird.
- Wenn die Kartoffeln braun sich drehen und erweichen, nehmen Sie sie heraus und schneiden Sie sie der Länge nach.
- Setzen Sie einen Teelöffel Butter, einen Teelöffel des Kaviars im eingekerbten Loch und besprühen Sie mit gehackter Zwiebel.