Kartoffel
Kartoffeln, ein gesamt-verehrter bosnischer Teller, werden durch die selbst gemachte Krusten oder Nudeln bezaubert, die von gerolltem Teig gemacht werden. Wenn Sie auf schnelle Lösungen zurückgreifen, kaufen Sie als dünnes eine Kruste, wie möglich.
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Vorbereitungsschritte
- Die abgezogenen Kartoffeln, die in Würfel geschnitten werden, addieren dann zerriebene Zwiebel, Pfeffer und mischen gut.
- Beschichten Sie ein Blatt des dünnen Teigs mit Öl, setzen Sie ein anderes Blatt des dünnen Teigs auf es, und verbreiten Sie ein Teil der vorbereiteten Füllung auf dem Teig.
- Fügen Sie ein weniges Öl der Füllung hinzu und falten Sie den Teig in eine Rolle. Tun Sie die selben mit dem restlichen Teig und der Füllung.
- Setzen Sie die Strudel auf ein geöltes Backblech und backen Sie in einem Ofen, der zu 200 ° C für ungefähr 30 Minuten vorgeheizt wird.
- Fügen Sie Salz dem Wasser hinzu, kochen Sie es und es über den gebackenen Strudeln zu gießen.