Kalbfleischsteak

Klassische Vorbereitung von Kalbfleischsteaks - für jeder, das nicht viel Philosophieren in der Küche mag. Schwanken Sie mit verschiedenen Beilagen: gemischtes Gemüse, Kartoffelpürees, Reis-bizi…

Vorbereitungsschritte

Schlagen Sie die Kalbfleischsteaks mit einem Fleischholzhammer. Bemehlen Sie sie auf einer Seite.
Setzen Sie die Steaks auf das erhitzte Öl und die bemehlte Seite auf das Öl zuerst setzen.
Wenn die Steaks gebraten werden, fügen Sie Salz und Pfeffer und Abdeckung mit kleinen Wasser hinzu. Sieden Sie kurz, um das Wasser verdunsten zu lassen.
Vereinbaren Sie die Steaks auf einem Behälter und gießen Sie über die Bratsoße.

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Rosa Cooking