Junge Kartoffeln mit ajvar
Wenn es mit einem besonders geschmackvollen ajvar gedient wird und mit Torsion für Kartoffeln vorbereitet, verursachen die jungen Kartoffeln eine wirkliche Freude, von der Sie tanzen.
Vorbereitungsschritte
- Waschen Sie und bürsten Sie die Kartoffeln gut. Setzen Sie ihn in kaltes ungesalzenes Wasser ein und setzen Sie ihn auf das Feuer.
- Kochen Sie es für ungefähr 15 Minuten, dann lassen Sie es ab. Besprühen Sie es mit Kartoffeltorsion, gießen Sie über das geschmolzene Schweinefett und mischen Sie gut.
- Setzen Sie in eine vorgeheizte Grillwanne oder auf einen vorgeheizten Grill und backen Sie, bis die Kartoffeln eine nette goldene Farbe erhalten und in der Mitte weich sind.
- Nehmen Sie es heraus in eine Schüssel, addieren Sie das ajvar, besprühen Sie es mit Petersilie und Mischung leicht.