Hummersalat
Nachtische wie der Delikatessenhummer benötigen nicht viele Beläge, in der größten Pracht zu glänzen. Wenn Sie ein Luxusmenü vorbereiten, seien Sie sicher, einen gekochten Hummersalat mit einzuschließen, der mit einem aromatischen Belag gewürzt wird.
Vorbereitungsschritte
- Kochen Sie den Hummer und schneiden Sie das Fleisch in Würfel.
- Machen Sie eine Mischung von gehacktem Knoblauch und Petersilie, Salz, Pfeffer, Senf, Zitronensaft und Öl.
- Gießen Sie es über dem Hummer und mischen Sie alles leicht, dann kühler Brunnen.