Hühnereintopf
Obara ist eine Spezialität der slowenisch Küche. Suppe ähnliches dieses, häufig Hauptmahlzeit, wurde aus verschiedenen Arten des Fleisches, in etwas Bereichen von den Froschschenkeln vorbereitet, und die berühmtesten sind Huhn oder Hühnereintopf.
Vorbereitungsschritte
- Put schnitt Huhn auf Heißöl und brät es auf allen Seiten.
- Add hackte die Zwiebel, Karotte, Petersilie und Sellerie, die in Ringe oder in Nudeln geschnitten wurden und rührt sich kurz.
- Thenaddsalt, addieren die Maisstärke, die in einem kleinen Wasser gemischt wird, mischen gut und 800-1,000 ml Wasser zu gießen. Addieren Sie Vegeta, Pfeffer, Majoran, Lorbeerblatt und Zitroneneifer.
- Kochen Sie leicht, bis das Fleisch zart ist. Schließlich säuern Sie das Eintopfgericht mit Essig, wenn Sie gewünscht werden.