Grillhals
Dienen Sie den Grill mit gekochtem Polenta oder Kartoffeln und umgeben Sie sich mit Ihrem Lieblingsteam.
Vorbereitungsschritte
- Schlagen Sie den Fleischschnitt in Steaks leicht.
- Rütteln Sie die Marinade und gießen Sie über den geschnittenen Hals und lassen Sie Stand für 30 Minuten (oder länger).
- Braten Sie das marinierte Fleisch auf dem Grill oder Grillwanne bis goldenes Braun.
- Entfernen Sie den gebackenen Hals zu einer Wanne und lassen Sie den Stand, der für ungefähr 5 Minuten umfasst wird.
- Addieren Sie dünn geschnittene Rettiche, zerriebene Karotten, wusch Dill zu den gekochten Kichererbsen und gießt über Olivenöl und Zitronensaft.
- Leicht Pfeffer, Salz und Aufruhr.