Goričko-Topf mit jeger

Einfach zugebereitetes Gulasch mit jeger, Kartoffeln und Karotten ist für Goričko-Festlichkeiten perfekt, die bis den Morgen dauern.

Vorbereitungsschritte

Braten Sie die fein gehackte Zwiebel im erhitzten Öl gerade genug, um es zu erweichen. Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln, die geschnittenen Karotten und den Fischrogen für 3-4 Minuten über mittlerer Hitze hinzu.
Addieren Sie das abgezogene, geschnittene jeger und den Fischrogen kurz, damit das jeger eine nette Farbe erhält.
Nieseln Sie mit Wein und sieden Sie, bis der Wein verdunstet.
Mischen Sie den Inhalt der Fanta-Tasche mit 100 ml lauwarmem Wasser und lassen Sie ihn für einige Minuten stehen.
Nieseln das Eintopfgericht mit 800 ml Wasser, rühren sich im geschlagenen Fant, rühren sich und fahren zu kochen bedeckt über niedriger Hitze fort.

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Rosa Cooking