Gegrillter Blaufisch

Das Meer bedeutet frische Fische, Fisch, der wie das Meer riecht, und den Schatten ein gutes Feuer für die Grills. Ob geschnitten in starke Steaks oder ganz, Fisch gut ist, wenn er saftig ist, gebraten und nahe bei dem Knochen, ohne auseinander zu fallen.

Vorbereitungsschritte

Trocknen Sie die gesäuberten Fische und schneiden Sie ihn in gleiche Steaks. Setzen Sie sie in eine Schüssel ein und gießen Sie über eine Mischung von 100 ml des Öls, des zerquetschten Knoblauchs, des Pfeffers, des Lorbeerblatts und des Vegeta.
Lassen Sie die Fische, um ungefähr 2 Stunden lang zu stehen, dann grillen Sie ihn leicht auf beiden Seiten für ungefähr 15 Minuten.
Während des Backens Mantel die Fische mit einem Zweig des Rosmarins eingetaucht in Öl.

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Blaufisch mit Pesto

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Brot und geschlagene Suppe

Umso stark zu sein angereichert wie möglich, werden Podravina-Suppen mit Fetten (Jugend oder Schweinefett, Trockenfleisch, Wurst), dem Mehl, das mit Milch gemischt werden und Creme, žuf - flüssiges links nachdem man Kürbisöl, Brei, Pilze, Blut, Eier, verschiedenes Gemüse, Essig, Gewürze gekocht hat. Einst wurde Suppe über im Ofen getrocknetes Brot gegossen, röstete auf einem stovetop oder über den zerrissenen Schleifern und erhöhte ihren Ertrag.

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