Französischer Salat
Vor dem neuen Jahr fängt die Suche nach dem besten Rezept für einen französischen Salat traditionsgemäß an. Das bereits nachgewiesene Rezept fällt nicht aus, und für eine Note von Originalität können Sie einen Löffelvoll gehackte Petersilie dem Salat hinzufügen.
Vorbereitungsschritte
- Setzen Sie die gefrorene Mischung des Gemüses in kochendes Salzwasser und wenn es wieder kocht, in Koch für 10 Minuten ein.
- Lassen Sie ab und kühlen Sie das gekochte Gemüse ab.
- Mischen Sie die Mayonnaise mit dem Senf, der Creme, dem Salz und dem Pfeffer und fügen Sie dem gekühlten Gemüse hinzu.
- Addieren Sie die Gurken und mischen Sie alles zusammen leicht.