Französischer Käsesalat
Keine Käsetabelle steigt wie die Franzosen tun, von Aperitifs zu Nachtische. Und im Salat, den mit seiner Großzügigkeit und Geschmack und die Weise des Dienens sie ein oberster unabhängiger Teller wird, steigt der Käse auf einer wirklichen Feier für den Gaumen.
Vorbereitungsschritte
- Schneiden Sie den Käse in 6 Stücke ungefähr 0,5 cm stark und setzen Sie sie auf Scheiben des Stangenbrots. Setzen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie kurz, bis der Käse geschmolzen ist.
- Unterdessen Mischung der Senf, der Essig und die Gewürze gut, bis die Mischung glatt ist. Addieren Sie das Olivenöl und den Aufruhr wieder.
- Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel, in der Sie den Salat dienen, die Kopfsalat- und Zichorieblätter, die geschnittenen Walnüsse und die Oliven zu addieren und mischen Sie gut.