Flambéed-Pfannkuchen mit Kirschen

Unter den Pfannkuchen flambéed die redegewandtesten mit Kirschen und Schlagsahne. Ihre Sprache ist die von Süsse und von Vergnügen und wenn Sie flambé sie vor geliebten, Sie heftige Reaktionen erwarten können. Aber das ist unser Ziel dieses mal, ist nicht es.

Vorbereitungsschritte

Fügen Sie Wasser der Pfannkuchenmischung hinzu und mischen Sie einen glatten flüssigen Teig. Lassen Sie den Teig, um für 15 Minuten zu stehen.
Vom zugebereiteten Teig backen Sie Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 23 cm.
Beschichten Sie die zugebereiteten Pfannkuchen mit Kirschfüllung und -falte in ein Dreieck.
Schmelzen Sie die Butter in einer Wanne, fügen Sie die restliche Kirschfüllung und -abdeckung mit dem Kirschsaft hinzu.
Vereinbaren Sie die Pfannkuchen in einer tiefen Wanne, erhitzen Sie sie gut, gießen Sie Weinbrand oder Rum über ihnen und flambé.
In einer hohen Schüssel, die gekochte kalte Milch zu gießen, gießen Sie den Inhalt der Tasche der Schlagsahne, rühren Sie sich und fahren Sie fort, mit einem Elektromixer für 2-3 Minuten zu mischen.

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