Feiertagssuppe
Bereiten Sie die Spargelcremesuppe mit Sahne und Miesmuscheln, zu und verzieren Sie das fertige mit ganzen Miesmuscheln und warmen Imbissen sich hinzugeben.
Vorbereitungsschritte
- Tauchen Sie den Inhalt der Tasche in 700 ml kaltes Wasser ein. Rühren Sie sich mit einem Schneebesen, bis die Suppe getan ist, dann addieren Sie die kochende Creme. Kochen Sie über der niedrigen Hitze für 5 Minuten und ständig rühren. Gießen Sie herein den Wein und lassen Sie ihn kochen.
- Setzen Sie die Miesmuscheln auf das erhitzte Olivenöl und den Fischrogen kurz. Rühren Sie herein den zerquetschten Knoblauch und den Paprika.