Feiertagsphantasie
Was macht die Feiertage so speziell? Teilen von Liebe und von Freude mit anderen. Glück ist nicht komplett, wenn die Feiertage nicht durch eine wirkliche Feiertagsphantasie versüßt werden. Geben Sie Bonbons, die Sie mit Liebe zu den lieben Leuten vom Herzen vorbereiten.
Vorbereitungsschritte
- Schlagen Sie die Eiweiße mit dem Zusatz des Salzes und schlagen Sie bis steifes. Rühren Sie leicht sich im Puderzucker, in Zitronenzucker, in geschmolzener Butter, in Wasser und in Mehl, die mit Backpulver gemischt werden.
- Gießen Sie die Mischung in ein cm-des Durchmessers 22 Kuchenzinn, das mit Backpapier gezeichnet wird und backen Sie in einem Ofen, der zu 170 ° C für ungefähr 35-40 Minuten vorgeheizt wird.
- Schneiden Sie den abgekühlten Keks zur Hälfte und beschichten Sie den unteren Keks mit Kirschfüllung.
- Tragen Sie Teil der Creme an der Kirschfüllung, Abdeckung mit einem anderen Teil des Kekses auf und beschichten Sie den ganzen Kuchen mit Sahne.
- Bereiten Sie Sterne und Schnitzel der weißen Schokolade vor, um den Kuchen zu verzieren. Kühlen Sie den verzierten Kuchen lange vor Umhüllung ab.
- Für die Creme:
- Mixcorn-Stärke, Zucker, Zitronenzucker und eine wenige Milch. Erhitzen Sie die restliche Milch zum Kochen, entfernen Sie von der Hitze, fügen Sie die vorbereitete Mischung und den Koch auf der niedrigen Hitze hinzu und rühren, für einige Minuten, bis die Creme verdickt. Kühlen Sie die Creme ab und rühren Sie herein die gepeitschte Butter.
