Fasansuppe
Phasianusa-colhicusa colhicusa, dessen ursprüngliches Vaterland Asien ist, wurde zu Europa vom Griechen und von den Römern und wegen seiner Schönheit, es wird verbreitet künstlich auf der ganzen Erde geholt. Wenn Sie nicht Fasan noch geschmeckt haben, Anfang mit einer guten Suppe.
Vorbereitungsschritte
- Setzen Sie das gewaschene Fasanfleisch in warmes Wasser ein und sobald das Wasser kocht, addieren Sie das gesäuberte Wurzelgemüse, Pfeffer, einen Zweig des Selleries und Vegeta.
- Koch bedeckte über niedriger Hitze für 1-1, 5 Stunden, bis das Fleisch zart ist. Nehmen Sie das Fleisch heraus und belasten Sie die Suppe.
- Wenn die Suppe kocht, rühren Sie sich in der Creme, im Zitronensaft und im Kognak und holen Sie zum Blutgeschwür.