Die Laune der Frauen
Dieser Kuchen ist ein allgemeiner Ort von selbst gemachten Nachtischen geworden. Und in einer einfacheren Variante, mit Pflaumen- oder Granatapfelstau, ist er weiblich.
Vorbereitungsschritte
- Mischen Sie die Butter und den Zucker bis schäumendes, dann fügen Sie die Eigelbe und 6 Esslöffel Mehl mit Backpulver abwechselnd hinzu. Dann zerrieb Mischung im Rum, Zitroneneifer und schließlich das restliche Mehl und die Milch.
- Legen Sie die resultierende Mischung in eine Schüssel (Größe 30 × 20 cm) und backen Sie bei 180 ° C für ungefähr 20 Minuten.
- Besprühen Sie die Oberfläche mit Korinthen, und vorbei wendet sie einen festen Schnee von Eiweißen und von Puderzucker an. Fahren Sie fort, für andere 15-20 Minuten zu backen.