Bosnischer Burger
Indem wir Mineralwasser der Burgermischung hinzufügen, verbessern wir ihren Geschmack und verhindern, dass sie an dem Grill festhalten. Wir essen Burger in einem Brötchen mit kajmak, Frühlingszwiebeln, gebratenes Gemüse, ajvar, pinđur und andere.
Vorbereitungsschritte
- Legen Sie das Hackfleisch in eine tiefere Schüssel. Add hackte Zwiebel, zerquetschten Knoblauch, Pfeffer und Salz.
- Mischen Sie die vorbereitete Mischung gut, dann formen Sie die Burger.
- Backen Sie die zugebereiteten Burger auf einem Heiz-, geölten Grillgestell oder in einer Ölwanne.