Blumenkohl- und Rosenkohlsalat

Heiß-kalter Salat für Fans aller Arten Gemüse! Die Bestandteile, roh oder gekocht, sind von den verschiedenen kontrastierenden Farben, also wecken sie schlafenden Appetit, das für die ideal ist, die „gewöhnlichen“ Kopfsalat zu langweilig finden!

Vorbereitungsschritte

Kochen Sie Brokkoli- und Blumenkohlblumen in Salzwasser, im Abfluss und in kühlem.
Setzen Sie das Gemüse in eine Schüssel ein, addieren Sie den abgelassenen Mais, geschnittenen die Kirschtomaten, den Pfeffer, das Olivenöl, den Essig, den gehackten Knoblauch und die Petersilie.
Besprühen Sie mit und mischen Sie alles gut.

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