Birnen im Wein

Wenn Sie ein kulinarisches Abenteuer wünschen, ist dieser leidenschaftliche Nachtisch die perfekte und saftige Wahl des sinnlichen Birnenaromas im Wein, der mit Schlagsahne zusammengepaßt wird.

Vorbereitungsschritte

Fügen Sie Zimt, Nelken, Anis, Vanillezucker und Zucker dem Wein und der Hitze hinzu, bis sie kocht.
Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und den Saft zusammenzudrücken. Setzen Sie sie in Wein und in Koch für 15-30 Minuten ein (abhängig von, wie saftig sie sind).
Während die Birne kocht, drehen Sie sie, um auf einer einheitlichen Farbe zu nehmen. Lassen Sie die gekochten Birnen, um im Wein abzukühlen.
Schlagsahne der Mischung 5+ zur gewünschten Stärke.

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