Bier-gewürztes Kaninchen

für Marinade mit Bier hat einen feinen Geschmack in diesem feinschmeckerischen Teller mit Polenta oder Kartoffeln.

Vorbereitungsschritte

Schneiden Sie das Kaninchen in kleinere Stücke.
Gießen Sie für die Marinade mit Bier über dem geschnittenen Fleisch und lassen Sie es für 30 Minuten stehen.
Braten Sie das Marinadenfleisch auf allen Seiten in erhitztem Öl, besprühen Sie mit rotem Pfeffer und Abdeckung mit wenigen Wasser.
Sieden Sie über der niedrigen Hitze, bis Fleisch zart ist und mit Wasser gelegentlich nieseln.
Am Ende addieren Sie Pilze in Scheiben und für andere 10 Minuten zu sieden.
Whenthemeat erweicht, rührt sich in der Maisstärke, die mit wenigen Wasser gemischt wird, um die Soße zu verdicken und Salz und Pfeffer gegebenenfalls zu addieren.

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Rosa Cooking