Bedeckte Bananentorte
Käse-, Apfel- und Mandeltorten haben bereits auf unseren Menüs Wurzeln geschlagen. Und haben Sie versuchte überhaupt Bananentorte? Für eine Extraanmerkung von Exoticism, addieren Sie Ananassaft, Zimt und Muskatnuss. Das Rezept wurde entsprechend der Vorlage vom hawaiischen Ländertabellekochbuch, Kaui Philpotts versucht und angepasst.
Vorbereitungsschritte
- Addieren Sie Salz, Butter, Wasser zum Mehl und kneten Sie einen glatten Teig.
- Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Teile unter (eins größer und eins kleiner).
- Tränken Sie Bananen im Ananassaft und lassen Sie Stand für 30 Minuten.
- Mischen Sie Zucker, Mehl, Zimt, Muskatnuss und abgelassene Bananen.
- Stellen Sie ein größeres Stück des Teigs dünn und des Platzes über einer runden Form bereit (damit sie den Rand umfasst).
- Setzen Sie die vorbereitete Bananenfüllung und -nieselregen mit Butter.
- Abdeckung mit einem anderen Stück Teig und die Ränder zusammendrücken. Mantel mit Milch und Stoß mit einer Gabel in einigen Plätzen.
- Backen Sie in einem Ofen, der zu 200 ° C für 30-35 Minuten vorgeheizt wird.