Bazlamacha
Aromatischer Zitroneneifer ist diesem traditionellen Nachtisch von Nord-Kroatien hinzugefügt worden, und Sahne und Stau geben ihm den abschließenden „Trick“.
Vorbereitungsschritte
- Schlageier, Öl, Zucker, zerriebener Zitroneneifer, ein weniges Salz und Maismehl in der Milch.
- Gießen Sie die vorbereitete Mischung in ein Zinn, das vorher gut mit Öl und Hitze es im Ofen beschichtet wird. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 200 ° C für ungefähr 30 Minuten.
- Gießen Sie die Creme über dem gebackenen baslamač und backen Sie für andere 20 Minuten.