Bärenpranken

Altmodische Tatzen“ Kuchen „des Bären können auf den Tabellen von Nord-Kroatien noch gesehen werden, und sie müssen für Hochzeiten gebacken werden.

Vorbereitungsschritte

Mischungsbodenwalnüsse mit Mehl, Backpulver und Zucker. Machen Sie eine Höhle in der Mitte und setzen Sie das Ei, den Honig, das erwichene Fett und den Vanillezucker, dann kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn für halbe Stunde in einem kühlen Platz ungefähr stehen.
Verbreiten Sie die Zinnformen (Formen in Form der Bärenpranken) mit Schweinefett, besprühen Sie mit Mehl und Fülle mit dem zugebereiteten Teig, aber nicht zur Spitze, und zur Presse, um den ausgesprochenen Formeindruck leicht zu machen.
Setzen Sie die gefüllten Formen auf ein Backblech und backen Sie bei 180 ° C für ungefähr 15 Minuten, bis der Teig braun sich dreht.

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