Auberginen im Olivenöl

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Vorbereitungsschritte

Gesetztes Wasser in einer großen Schüssel, addiert Zitronensaft und Salz, dann holt zum kochen. Schneiden Sie die Auberginen in Scheiben und holen Sie zum kochen. Kochen Sie sie, bis erwichen, dann Abfluss.
Waschen Sie die Tomaten, ziehen Sie ihnen ab, säubern Sie sie von Samen und schneiden Sie sie in Würfel.
Braten Sie die Tomaten kurz im Olivenöl, addieren Sie Vegeta, Pfeffer, Zucker und zerquetschten Knoblauch. Addieren Sie die abgelassenen Auberginen und den Koch, die für andere 10 Minuten bedeckt werden.

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