Aubergine mit Gewürzen

Gebackene Auberginen sind eine ideale leichte Mahlzeit besonders während der Sommerhitze, besonders mit Kiefernnüssen und Limonade.

Vorbereitungsschritte

Waschen Sie die Aubergine und stechen Sie die Haut in einigen Plätzen mit einer Gabel.
Legen Sie es in eine Backform, die mit Papier gezeichnet wird. Fügen Sie die Zwiebel und den Platz alles in einem Ofen hinzu, der 200 ° C vorgeheizt wird und backen Sie, damit ungefähr 50 Minuten erweichen.
Entfernen Sie vom Ofen und lassen Sie Stand für 15 Minuten. Schaufeln Sie heraus den Aubergineninhalt und schneiden Sie die Aubergine und den Platz in einer Schüssel.
Add schnitt Zwiebel, fein gehackten Knoblauch, gehackte Basilikumblätter, Olivenöl, Paprika mit Salz, Salz und besprüht mit frisch Grundpfeffer.
Verlassen Sie, um PA-Stunden lang zu marinieren, dann addieren Sie Zitronensaft.

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Rosa Cooking