Artischocken mit Kuskus

Kuskus sind fein, mittlere oder grob Grundkörner des Hartweizens und weniger allgemein Hirse oder Mais. Das „meiste inländische“ ist in Algerien, in Marokko und in Tunesien und wird ursprünglich in einen Teller - cous-cousieri vorbereitet. Das Menü ist Kuskus mit Artischocken.

Vorbereitungsschritte

Waschen Sie die Artischocken, säubern Sie sie von harten Blättern, schneiden Sie die Spitzen ab und setzen Sie sie, um in Salzwasser zu kochen, dem Sie einen kleinen Zitronensaft hinzugefügt haben. Lassen Sie die gekochten Artischocken ab und schneiden Sie in Viertel.
Braten Sie die gehackte Zwiebel kurz im Öl. Addieren Sie die Erbsen und sieden Sie und mit Wasser begießen, bis die Erbsen erweichen.
Fügen Sie dann Vegeta, Bohnen, Kapriolen, gehackten Knoblauch, zugebereitete Artischocken und Abdeckung mit 50-100 ml Wasser hinzu. Kochen Sie zusammen auf niedriger Hitze für ungefähr 5 Minuten.
Rühren Sie herein Wein, Kuskus und Aufruhr. Bedecken Sie die Wanne und lassen Sie Stand für 5-10 Minuten.

Das könnte dir auch gefallen ...

Gebackene Birnen

Nicht angekündigte Gäste sind ein großer Grund für eine außerordentliche Festlichkeit mit feinen Imbissen. Das informelle Sozialisieren mit den Brötchen, die durch Tomatensauce mit Oliven und Mozzarella, mit dem unvermeidlichen Wein oder dem Bier ergänzt werden, hat ein große Chance, zu ein wöchentliches Ritual zu machen.

Gemüseanfüllen

Rühren Sie sich in den verschiedenen Arten des gekochten Gemüses und stellen Sie den feinen Vegetarier her, der auf diese einfache Art anfüllt.

Hirsebrei in Podravina

Die Getreide, die benutzt werden, um zu bedeuten „, nicht in Podravina zu sein und zu sein“, und heute wir entdecken sie als gesunde und praktische Nahrungsmittel wieder. Wenn Sie einen intensiveren Geschmack mögen, fügen Sie Speck dem Hirsebrei hinzu.

Kalbfleischeintopfgericht

Ein konkretes, ein Füllen und ein köstlicher ungarischer Teller für Feinschmecker nehmen eine sehr hohe Position auf der Skala von Vergnügen ein. Sie erhalten vom Kalbfleischeintopfgericht Standardqualitäts.

Nudeln mit Brokkoli

Dieses ist, obwohl ein gebissener Nostalgiker, Teller der neuen Küche ein vegetarisches und ein hell, die im letzten Jahrzehnt, zusammen mit anderen Nahrungsmitteln, ein sehr altes Gemüse - Brokkoli wiederentdeckt hat.

Rastika mit Trockenfleisch

Obgleich häufig Handels- vernachlässigt, ist Kohl vom Kalzium, vom Kalium, vom Beta-Carotin und von anderen Antioxydantien voll. Es ist nach den ersten Frösten am besten, wenn der süße bittere Geschmack ausgesprochen ist.

Sommerspaghettis

Zusätzlich zu den üblichen Soßen sind Spaghettis noch einmal eine Enthüllung, wenn Sie sie mit typischem Sommergemüse - Tomaten, Pfeffer, Zucchini, Aubergine vorbereiten. Und sehr einfach!

Weiße Bohnensuppe

Die großen weißen Bohnen sind von den Kastanien in ihrer Fülle des Geschmacks erinnernd, aber es gibt etwas, dass Kastanien nicht haben, und die ist die essbare Membran. Deshalb hält das Kochen seine Form, also kann es in eine nahrhafte starke Suppe gemacht werden, die von den Nutzpflanzefasern voll ist.

Rosa Cooking