Aromatische Soße mit Balsamico-Essig auf Eiscreme

Aromatische Soße, in der die empfindlichen Aromen der süßen Creme, des Honigs, des Zimts, der Rosmarinblätter und des Balsamico-Essigs gemischt werden, passt gut zur sahnigen Vanille- und SchokoladenEiscreme. Und sie ist bis zu Ihnen, zum dieser ungewöhnlich feinen Kombination von Aromen zu wagen und zu versuchen!

Vorbereitungsschritte

Kochen Sie die kochende Creme kurz zusammen mit dem Honig, Zimt und einem Zweig des Rosmarins.
Addieren Sie den Balsamico-Essig und lassen Sie ihn für einige Sekunden kochen.
Schließlich stirin die Maisstärke gemischt mit wenigen Wasser.
Entfernen Sie den Rosmarin und lassen Sie die kühle Soße.

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