Angefülltes Blatt
Ermüdete vom Kabeljau und möchte etwas essen, das für dieses Weihnachtsabend speziell ist? Bereiten Sie einen hellen Teller des Fischblattes angefüllt mit einer Auffrischungskäsefüllung vor.
Vorbereitungsschritte
- Fügen Sie ein weniges Salz den Leistenblättern hinzu.
- MischungsHüttenkäse mit mascarpone, durcheinandergemischtem Ei, Majoran und Vegeta. Addieren Sie den zerquetschten Knoblauch, gehackte Kiefernnüsse, Brotkrumen und mischen Sie alles gut.
- Gesetzt 2-3 Teelöffeln des Anfüllens auf jede vorbereitete Blattleiste und -verbreitung. Rollen Sie die Leisten leicht, dann befestigen Sie die Enden mit Zahnstochern.
- Bevor Sie braten rollen Sie die gerollten Fische im Mehl und im Fischrogen in erhitztem Öl für 6-7 Minuten.
- Säubern Sie die Rettiche, schneiden Sie sie in stärkere Nudeln und setzen Sie sie auf einen passenden Behälter, Jahreszeit mit Olivenöl, Zitronensaft und besprühen Sie mit Vegeta.