Angefüllte Reiskuchen

Der sehr geschmackvolle Teller entsteht von Skandinavien. Vollkorn- und Reiskuchen werden kaltes gedient, und das vorgeschlagene Füllen kann mit gekochten Eiern, Käse und Schinken angereichert werden.

Vorbereitungsschritte

Setzen Sie den Reis in gesalzenes kochendes Wasser und in Koch über niedriger Hitze ein, bis das Wasser verdunstet.
Fügen Sie 550 ml Milch dem Reis und dem Blutgeschwür zusammen hinzu und ständig rühren. Kochen Sie für andere 4-5 Minuten.
Entfernen Sie den Reis von der Hitze, addieren Sie und kühl.
Rühren Sie das Ei in die abgekühlte Reismischung.
Kneten Sie einen glatten Teig vom Mehl, vom Wasser, vom Öl und vom Salz. Teilen Sie ihn in 20 Bälle unter und rollen Sie jeden Ball dünn in eine elliptische Form.
Setzen Sie einen Esslöffel Reis anfüllend mitten in dem zugebereiteten Teig. Benutzen Sie Ihre Finger, um die Ränder des Teigs ein kleines und eine Form um die Füllung anzuheben.
Besprühen Sie mit Parmesankäse und backen Sie die Kuchen in einem Ofen, der zu 180 ° C für 15-20 Minuten vorgeheizt wird.
Unterdessen kochen Sie die restliche Milch und entfernen Sie von der Hitze. Addieren Sie die Butter und schmelzen Sie sie in der heißen Milch.
Gebackene Kuchen, Bad in einer warmen Mischung von Milch und von Butter, Abfluss, Platz auf einem Behälter und Abdeckung mit Pergamentpapier- oder Aluminiumfolie.

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