Angefüllte Grillpizza

Bereiten Sie eine Pizza zu, die für eine Studententasche oder eine Reise, weil wohlriechendes Kulen mit fein ajvar, perfekt ist die beste Belohnung unter Schulerfolgen ist.

Vorbereitungsschritte

Mischen Sie die Teigmischung mit sofortiger Hefe und Salz, dann addieren Sie allmählich lauwarmes Wasser und Öl und kneten Sie den Teig.
Lassen Sie den Teig, um in einem warmen Platz für 15 Minuten zu stehen.
Nach Stellung teilen Sie den Teig in 4 Teile unter, dann stellen Sie jedes Teil dünn auf einer bemehlten Oberfläche bereit.
Vereinbaren Sie ein Teil von ajvar mitten in jedem Teil des gerollten Teigs, dann schnitt Platz dünn, Scheiben auf ihm kulen, besprüht mit gewürfelten grünen Paprikas, geschnittenen Oliven und zerriebenem Mozzarella.
Falten Sie den Teig und drücken Sie die Ränder gut. Backen Sie die Pizzas, die auf diese Art auf beiden Seiten in einer eingefetteten, gut-erhitzten Grillwanne oder in einem Grill zugebereitet werden.
Die Pizzas sind bereit, wenn sie eine nette goldene Farbe und dunklen Linien vom Grill auf der Außenseite erhalten.

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