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Vorbereitungsschritte

Ziehen Sie einem Ei ab, schneiden Sie es zur Hälfte der Länge nach und entfernen Sie das Eigelb.
Würzen Sie die Eigelbe mit Salz und Pfeffer, Mischung mit Zitronensaft, Mayonnaise, Meerrettich und Schnittlauche.
Füllen Sie die Eiweiße mit der vorbereiteten Eigelbmischung und besprühen Sie mit Petersilie.

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