Angefüllte Cannelloni in der Soße
Die angefüllten Teigwaren in der Soße erfreuen Fans von italienischen kulinarischen Leistungen. Cannelloni sind eine der ersten Formen von Teigwaren: sie wurden auch von den alten Römern gemacht und schlossen sich Quadraten des Teigs in die Form eines Rohrs an.
Vorbereitungsschritte
- Fischrogen gewürfelte Zwiebel in erhitztem Öl, addieren zerquetschten Knoblauch, Rindfleisch, Salz, Pfeffer und sieden für 20 Minuten und begießen mit Wasser.
- Schließlich rühren Sie herein den gekochten, abgelassenen und geschnittenen Spinat. Wenn die Mischung abgekühlt ist, rühren Sie herein das geschlagene Ei mit der Creme.
- Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie geschnittene Zwiebel und gewürfelten Speck im Öl braten.
- Add zog ab und schnitt Tomaten, zerquetschtem Knoblauch, Tomatenkonzentrat, Oregano, Basilikum, der Thymian und zu sieden und begoss mit Wasser über niedriger Hitze für ungefähr 15 Minuten, bis Sie eine halbflüssige Soße erhalten.
- Füllen Sie die Cannelloni mit dem vorbereiteten Anfüllen.
- Gießen Sie eine kleine Tomatensauce über der Unterseite des feuerfesten Tellers, vereinbaren Sie die angefüllte Cannelloni, gießen Sie über den Rest der Soße und besprühen Sie mit Parmesankäse. Backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C für 40 Minuten vorgeheizt wird.
