Die heutige Auswahl

Suppen

Sahnesuppe mit Garnele

Wenn Sie genug geistreich sind und Sie nicht erröten, können Sie diese Suppe als Ihr Meisterwerk für die festlichsten Abendessen dienen. Es ist so köstlich!

Feine Fischsuppe

Nicht nur bekannt die Kvarner-Variante, aber auch sein, ein wenig einfachere, dalmatinische Variante. Jede Weise, die unwiderstehliche Fischsuppe dient als die perfekte Einleitung zu einem Mittagessen, das von den Mittelmeerspezialitäten gebildet wird.

Brotsuppe

Lassen Sie nicht den Namen täuschen Sie, dass dieses eine vollständig monotone Suppe ist. Pflaumen, Zitrone und Orangenmarmelade sind dieser isländischen Variante hinzugefügt worden, also muss der Geschmack wirklich unerwartet sein.

Belebende Hühnersuppe

Hühnersuppe ist ein kulinarischer Klassiker, alias „kulinarisches Penicillin“, aber dort sind viele Veränderungen auf diesem Thema. Eine herzliche Hühnerleistensuppe kommt von der türkischen Küche.

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Hauptgänge

Sauerkrauteintopfgericht mit Fleisch

Im Winter sollten Sie etwas essen kochten, warm und mindestens einmal täglich füllen -! Herzliche Eintopfgerichte, wie dieses mit Sauerkraut, sind eine gute Quelle von Nährstoffen, und sie sind auch praktisch: kochen Sie sie am Montag und essen Sie bis Mittwoch!

Sardinen vom Ofen

Einfach zugebereitete Sardinen passen tadellos in Ihren beschäftigten Tag, Zitrone und Olivenöl gibt Ihrem Obol kleine knusprige Imbisse.

Garnelensuppe

Eine weiter entwickelte Einleitung zum festlichen Feiertagsmenü: eine helle sauer-würzige Suppe mit einem Geschmack der Tiefen des Meeres wetzt Ihren Appetit und bereitet Sie für die Zartheit vor, die folgen.

Wohlriechender Reis mit Kokosnuss

Holländer-, spanische, portugiesische, mitteleuropäische und britischeeinflüsse sind in den zeitgenössischen indonesischen Rezepten sichtbar. Aber die größte Auswirkung wurde durch die traditionelle Küche von Südostasien gelassen, von der wir Ihnen dieses Rezept holen.

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Salate

Starke Kartoffelsuppe (Locro de Papas)

Kartoffeln, der König der ekuadorianischen Küche, werden auf einige Arten zugebereitet und gegessen als Beilage zu fast jeder möglicher Mahlzeit oder als alleinstehender Teller. Hier versuchen Sie ihn in der berühmten einfachen Suppe, die Sie mit Salat, Käse und Avocado dienen. Das Rezept wurde entsprechend der Vorlage vom Ecuador-Kochbuch, von Christi Buchanan und von Cesar Franco versucht und angepasst.

Salat mit Käse und Pampelmuse

Ihr raffinierter Gaumen genießt eine ungewöhnliche Kombination von Nahrungsmitteln und von Gewürzen, während Liebhaber von schön verpackten Tellern durch einen Salat überrascht werden, der in der Pampelmusenschale gedient wird. Dieser Teller beeindruckt spezielle Gäste.

Dodosalat

Der ausgestorbene Vogel Dodo aß nur Frucht, also könnte sie nicht zu diesem Salat, anders als uns, Liebhaber des Gemüses und Teigwaren überzeugt werden. Gewundene fussili Teigwaren sind für kalte Salate mit einem hellen Belag groß.

Salat mit frischem Weizenkeim

Dieser ausgezeichnete Salat versieht ein Sättigungsgefühl ohne die Aufnahme von überschüssigen Kalorien, mit genügenden wichtigen Vitaminen, Mineralien und phytochemicals. Samen des indischen Sesams enthalten viel des Kalziums und des Eisens, und Weizenkeim ist im Vitamin E. extrem reich.

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Abendessen

Warmer Salat

Grill und Salat in einem? Warum nicht. Das erwichene und etwas gekühlte gegrillte Gemüse in einer Schüssel mit einem Deckel und in einer Umarmung mit Natur für Salat erhält gerade ihren wirklichen Charme.

Bazlamacha

Aromatischer Zitroneneifer ist diesem traditionellen Nachtisch von Nord-Kroatien hinzugefügt worden, und Sahne und Stau geben ihm den abschließenden „Trick“.

Nudeln mit Brokkoli

Dieses ist, obwohl ein gebissener Nostalgiker, Teller der neuen Küche ein vegetarisches und ein hell, die im letzten Jahrzehnt, zusammen mit anderen Nahrungsmitteln, ein sehr altes Gemüse - Brokkoli wiederentdeckt hat.

Quich für zwei

Warme Quiche des Aufschlags als einfaches Abendessen für zwei und warmes Gemüse und geräucherten Lachs auf knusperigem Teig genießen.

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Nachspeisen

Crackerkuchen

Wenn Sie Ihre Großeltern fragen, was das Geheimnis ihrer Gesundheit und Langlebigkeit ist, hören Sie häufig, „weil verwendete gute Nahrung gegessen zu werden!“ Mit knisternden Kuchen gehen Sie zurück zu den „guten alten Tagen“.

Keksrolle mit roter Pampelmuse

Die sichtlich anziehende rot-und-weiße Kombination von Pampelmusenstücken auf weißer Creme ist die Idee für eine andere Füllung innerhalb der Keksverpackung. Die Kombination des Frischkäses, der Schlagsahne und des Grapefruitsaftes ist eine neue köstliche Erfahrung für Feinschmecker.

Schokoladensoße

Zusammen mit Vanillesoße ist es eine der wenigen klassischen Soßen Überlebens. Durch die Kombination von vorgewählten Bestandteilen: süße Creme, Honig und dunkle Schokolade, steht es einem unwiderstehlichen Verführer, der alle Richtungen weckt.

Karamellisierte Frucht

Gebratene Frucht wärmt sich und versüßt schön. Es ist keine leicht verdauliche Mahlzeit, weil es viel Fett absorbiert, also wird es gut nach einem hellen Gemüsemittagessen oder gedient, sogar besser, als spezielles Sonntags-Frühstück.

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Getränke

Wohlriechender Hibiscus

Eine Zimtstange in der Geschichte der Gastronomie hat eindrucksvoll viele Sachen gerochen, und ein interessantes Hibiscus- und Apfelgetränk macht sie nur appellierend.

Salat mit jungen Bohnen und Thunfisch

Wenn dieser Teller Sie mit seinem Namen täuschte, erklären wir Ihnen sofort: erwarten Sie mehr von einem Salat. Und haben Sie nicht vor Enttäuschung Angst, weil es keinen Platz für ihn hier gibt. Die Zusammensetzung des Aromatellers garantiert einem achtbaren Platz am Tisch.

Cocktailtee mit Lavendel

Geschmackschlückchen von Romanze in einem Cocktail mit Blumen des Mittelmeerwiesen- und Himbeer-, Brombeer- und Vanilletees.

Frappe mit Reismilch und -beeren

Werden Sie zu einem süßen Anfang zum neuen Tag fertig! Verdünnen Sie die Bestandteile mit Reismilch, die nicht „schädliche“ Fette enthält - diese holt das süße Getränk näher an der „sündenfreien“ Bewertung! Und anstelle des Zuckers, Blutgeschwürvanillehülsen in der Reismilch.

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